livedoor2008年07月19日
BRUNCH ANGLAIS たまには、英国式朝ごはん
隣国同士は、何かと競争し合うから、良くも悪くも熱くなるもの。Rosbif ローストビーフ！Froggies カエル料理！と罵り合う（こともある）フランス人とイギリス人だけれど、どちらも、一目置いていることはいくつもある。フランス側から見た、英国のいいところは、様々なアメリカの大型歌手のコンサートやミュージカルがふんだんに企画・実現していたり、美味しいギネスの生ビールのパブ、そして、ボリュームタップリの英国式朝ごはん！・・・朝は、ビスケットだけとか、ジャム付きトーストなどの甘いものを、申し訳程度に口にするだけのフランス人にとって、英国式朝ごはんは、たとえば、ロンドンヴァカンスでのカルチャーショックの思い出の１つだったりする。
我が家でも、にしんの酢漬けだけは並ばないものの、うちのフランス人が、年に何度かスクランブルエッグを食べたくなった休日に作ってくれる。スクランブルエッグのトーストのせ、豆の煮込み、ウインナーソーセージ、フライドポテトなどなど、ボリュームタップリ（モチロン、ビーンズはハインツの缶詰）の朝食は、フランス人にとっては、朝食というより、ブランチ(フランス語でも、ブランチという)の王様かも。
基本的に、フランス人の食卓には、朝から塩味のハム・ソーセージ類もチーズも卵料理も並ばない(し、4つ星ホテルの朝食でさえ、そう)。
(C)http://www.lavieenfrance.com/<lavieenfrance@orange.fr>
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この記事へのコメント
1. Posted by くまこ
2008年07月19日 09:25
お久しぶりです
フランスの方が食文化は発展してるのに 朝食は違うんですね
私が留学してた一家は朝食はコーンフレーク＋オレンジジュースのみでしたよf^_^;
ロンドンじゃないからかな!?
ラグビーのワールドカップでフランスにウェールズが負けた時 電車に乗ったのですが それはそれは怖い思いをしました…
対フランスになると対抗心バリバリで恐ろしいです
フランスの方が食文化は発展してるのに 朝食は違うんですね
私が留学してた一家は朝食はコーンフレーク＋オレンジジュースのみでしたよf^_^;
ロンドンじゃないからかな!?
ラグビーのワールドカップでフランスにウェールズが負けた時 電車に乗ったのですが それはそれは怖い思いをしました…
対フランスになると対抗心バリバリで恐ろしいです
2. Posted by ゆり(@s7/10で娘は7ヶ月)
2008年07月19日 11:29
スイスのホテルでは(フランス語圏内でもドイツ語圏内でも)朝食に卵料理・ハム・サラミ・パンなどがでましたよ('-^*)/
3. Posted by ki (reponse⇒くまこ)
2008年07月20日 08:49
で、見事に母国語しか話さない（というより、話せない）人たちが多いのも、摩擦の原因かも？ですよね。
ラグビー・ワールドカップの最中に、子どもとファーストフードの店で並んでたら、隣のイギリス人たちが「Water」と繰り返しているのに、見事にまったく通じてませんでした。雰囲気がかなり険悪だったので、訳してあげたら、レジ係も、頼んでいたがたいのいい２人の男性も、極端なくらいに〜っこり！
…よく、フランス人はプライドが高いのでフランス語しか話さないといわれてますけど、実態はこんなもんなんですよ。ちなみに、英語は義務教育だけででも９年学びます。
ラグビー・ワールドカップの最中に、子どもとファーストフードの店で並んでたら、隣のイギリス人たちが「Water」と繰り返しているのに、見事にまったく通じてませんでした。雰囲気がかなり険悪だったので、訳してあげたら、レジ係も、頼んでいたがたいのいい２人の男性も、極端なくらいに〜っこり！
…よく、フランス人はプライドが高いのでフランス語しか話さないといわれてますけど、実態はこんなもんなんですよ。ちなみに、英語は義務教育だけででも９年学びます。
4. Posted by ki (reponse⇒ゆり(@s7/10で娘は7ヶ月))
2008年07月20日 08:53
そう、国境を越えると、違うんです！よね。
イタリアは、やはり“甘い系”が中心なものの、ホテル次第で、“塩味系”も豊富だし、ドイツは、普通の小さなホテルでもハム・ソーセージ系が充実していてびっくりしました。
イタリアは、やはり“甘い系”が中心なものの、ホテル次第で、“塩味系”も豊富だし、ドイツは、普通の小さなホテルでもハム・ソーセージ系が充実していてびっくりしました。
