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2008年06月24日

C’ETAIT UN ABRICOTIER�供‘酳�花便り�β魁Π匹量擇鮗韻襦�南仏色の実

abricotier(C)kimiko.bottiさて、（前出）通学路のAbricotier 杏の木。

（やっぱり葉だけになった5月頃には、すっかり忘れてしまっていて）6月に入って、「そういえば」と見直してみたら、青梅のような緑色の実がたくさんついていた。そして、みるみるうちに色づき始めて、月半ばも過ぎた今では、こんな山吹色。

 もうすぐ、マルシェに出回っているものと同じように、立派な杏色になるはず・・・だけれど、まもなく、フランスの学期末なので今年度はおしまい。7月からは、2ヶ月の長〜いVacances d'ete夏休みが待っている。

 

・・・ところで、この木を毎日眺めるうちに、今度は「びわの木ってどんなのだろう？」と、気になりだしているところ（子どもの目線で眺めると、世の中は、わくわくすることでいっぱいかも）。

(C)http://www.lavieenfrance.com/<lavieenfrance@orange.fr>



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この記事へのコメント

1. Posted by あや（ツン旅放浪中(・ω・)/）   2008年06月24日 10:38
私の通っていた保育所には、柿の木がありました。気になっても高くて届かなくて、だけど毎年秋になると熟しきった柿が道に落ちていて、放つ臭いがキツかった思い出があります。

今両親が梅酒を作っています(^-^)/
2. Posted by ちゃんぽん   2008年06月24日 22:25
そういえば、まだフランスの杏を食していません。
今日すいか買ってみたら甘かった〜(^○^)
3. Posted by ki (reponse⇒あや（ツン旅放浪中(・ω・)/） )   2008年06月25日 04:57
私も、なんだか柿はちょっと苦手なんです。
こちらでは、熟々の柔らかいのを半分に切って、スプーンでいただくんですよ（だから、よけい苦手なのかも）。

梅酒、風流ですね!しかも、ご両親揃ってっていうのは、素敵ですよね。
4. Posted by ki (reponse⇒あや（ツン旅放浪中(・ω・)/） )   2008年06月25日 08:47
私も柿はだめです(^_^;
5. Posted by ki (reponse⇒ちゃんぽん)   2008年06月25日 08:53
杏は、当たりハズレがあるんですよ。
あんまり味がハッキリしてないのにあたると、タルトやジャムにして楽しんでます。
6. Posted by わんこまん   2008年06月25日 21:50
私も柿苦手です

子供の目線で見ると
新たな発見多いですよねぇ

7月からバカンス
うらやましい限りです。
7. Posted by ki (reponse⇒わんこまん)   2008年06月26日 04:33
今年は、どうやら猛暑なんです。

・・・もう今週から、自主的に夏休みにフライング突入してしまった子ども達もいるし、私も既にマダム色（ヴァカンス前に小麦色準備万端の人が多いんです）に日焼けして(しまって）ます。
8. Posted by 白猫   2008年06月27日 20:56
私は、干し杏なら時々食べますが、生の杏はどんな味なんでしょうね。

こちらは、びわが旬です。上品な香りと、サクッとした歯ざわりがなんとも良いですよ。

フランスは、今年が猛暑、…ということは、ボージョレ−に期待大！ですね。楽しみです。

熟しきった柿は、甘酢和えに使って、ラディッシュと和えて食べると美味しいですよ。
最近、ドレッシングにも柑橘系のフルーツを搾って入れたり、フルーツ風味のサラダにハマっています。
9. Posted by ki (reponse⇒白猫)   2008年06月29日 17:13
生の杏は、柔らかい味なんです。酸味もほとんどないし…個人的には、加熱してお菓子にする方が好きです。

>ボージョレ−に期待大！

そうなんです。猛暑の前に、雨続きだったのも2003年と同じ。“生産者の腕の見せどころ年”再来みたいですね。

柿は、柿膾にしたら美味しくなかったんですけど、ラディッシュという手があるんですね♪その土地のもの同士の組み合わせのほうが、やっぱりあうのかも？
ありがとうございます。今度試してみますね！

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