livedoor2008年06月10日
DRAGEE ドラジェ：フランスの“引き出物”
フランスでは、基本的にご祝儀も不祝儀も『いただくだけで、お返しはなし』だけれど、お祝い事では、(日本で懐紙を使うように）dragée ドラジェを配る習慣があって、今もその伝統を守る人も少なくない。アーモンドをお砂糖ペーストで包んだこのお菓子を、5〜12粒程度、レースやオーガンジーのチーフでくるんでリボンで結んだり、小瓶に詰めたり・・・いずれも、日付と名前入りの小さなカードを一緒に留める。
基本は白、または淡いピンクやブルーで、結婚、出産、そして洗礼などの機会の、(引き出物というには、とても小さいものだけれど）幸せのお裾分け。
菓子店の店頭で選んで、（日付と名前を指定して、数量を決めて）注文することも出来るし、ドラジェ専門店(又は、卸売り店)では、豊富に揃う砂糖菓子の色やラッピング類を、自由に選んで組み合わせて、自分だけのオリジナルを作ることも出来る。写真は、3月に生まれた男の子の誕生記念にいただいたもの。
写真では見えないけれど、チュールの下のブルーマリンの四角い瓶の中にドラジェが詰められていた。お魚の下には、コルクの栓が付いている。
(C)http://www.lavieenfrance.com/<lavieenfrance@orange.fr>
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この記事へのコメント
1. Posted by あや（ツン旅放浪中(・ω・)/）
2008年06月10日 09:48
とてもシンプルだけど、美味しそうなお菓子ですね
2. Posted by わんこまん
2008年06月10日 12:32
素敵な感じです
PCで画像見てみますね。
日本は
贈り物→お返し
と、この文化も素敵ですが
フランスはシンプルでよいですねぇ。
PCで画像見てみますね。
日本は
贈り物→お返し
と、この文化も素敵ですが
フランスはシンプルでよいですねぇ。
3. Posted by ki (reponse⇒あや（ツン旅放浪中(・ω・)/）
2008年06月10日 16:49
甘いんですけど、ヴァニラの香りとアーモンドの香ばしさが、後を引くんです。
別にお祝い事でなくても、ちょっと買い置きしておくのも、楽しいんですよ。お干菓子感覚(笑）で！
別にお祝い事でなくても、ちょっと買い置きしておくのも、楽しいんですよ。お干菓子感覚(笑）で！
4. Posted by RiKO
2008年06月10日 16:52
小さいけれどそれを心から喜んでお祝いの気持ちを受け取る方々の笑顔が感じられる御話
5. Posted by ki (reponse⇒わんこまん）
2008年06月10日 16:56
PCからなら、モダンなドラジェのお店のWEBがあるので、よかったら覗いてみてくださいね。
http://www.nouchig-dragees.com/spip.php?rubrique2#
パリだと、ボンマルシェ・デパートで扱っているようです。
http://www.lebonmarche.fr/
http://www.nouchig-dragees.com/spip.php?rubrique2#
パリだと、ボンマルシェ・デパートで扱っているようです。
http://www.lebonmarche.fr/
6. Posted by ki (reponse⇒RiKO）
2008年06月10日 17:35
原形は、ギリシャ時代からあったとも言われるし、マカロンや他の美味しいものと一緒に、イタリアのメディシス家がフランスに伝えたとも。
私達の結婚パーティーは夫の実家でしたので、ドラジェも、数日前に母や伯母達と一緒に、円形レースに(伝統的に意味を持つ数の）5粒ずつ包んでリボンをかけていったんですけど、部屋中に甘〜い匂いが広がって、一気に雰囲気が盛り上がって行きました。
私達の結婚パーティーは夫の実家でしたので、ドラジェも、数日前に母や伯母達と一緒に、円形レースに(伝統的に意味を持つ数の）5粒ずつ包んでリボンをかけていったんですけど、部屋中に甘〜い匂いが広がって、一気に雰囲気が盛り上がって行きました。
7. Posted by かりこ
2008年06月10日 19:22
マリーアントワネットが好きだったお菓子？
きれいなお菓子ですものね
きれいなお菓子ですものね
8. Posted by ki (reponse⇒かりこ）
2008年06月11日 04:20
え〜？知りませんでした。
もともとは、アーモンドが輸送中に湿気てしまって味が台無しになるのを避けるために考え出されたそうなんです。
…ところで、かりこさん。輸送と言えば、フランスの郵便局ったら、不在扱いでメーカーに送り返していた例のグラタン皿(他数点）、大破してたんですよ！唯一無傷のゴムベラ1本だけが、全商品の送料をかぶって配送されてきました。
現在クレーム中です。信じられないでしょう？
もともとは、アーモンドが輸送中に湿気てしまって味が台無しになるのを避けるために考え出されたそうなんです。
…ところで、かりこさん。輸送と言えば、フランスの郵便局ったら、不在扱いでメーカーに送り返していた例のグラタン皿(他数点）、大破してたんですよ！唯一無傷のゴムベラ1本だけが、全商品の送料をかぶって配送されてきました。
現在クレーム中です。信じられないでしょう？
9. Posted by あきまいたけ
2008年06月11日 08:27
ドラジェ、好きです
カリッとする食感、甘さともに好き
日本の結婚式でも、サンクスギフトとして配られます
カリッとする食感、甘さともに好き
日本の結婚式でも、サンクスギフトとして配られます
10. Posted by ki (reponse⇒あきまいたけ）
2008年06月11日 16:57
後引きますよね♪
だから、子どもには、“1日1個しか食べてはいけないお菓子”と教えてあります(今のところ(笑))。
だから、子どもには、“1日1個しか食べてはいけないお菓子”と教えてあります(今のところ(笑))。
11. Posted by かりこ
2008年06月11日 20:24
んまあ大破だなんて信じられなーい
きちんと弁償してもらってくださいね！
日本なんて些細なクレームだって、上から下まで駆け回って平謝りですよ(爆)
こないだは、レシートに印字された名前と打った人が違うとゆだけで、窓口で大騒ぎされたそうです^^;
きちんと弁償してもらってくださいね！
日本なんて些細なクレームだって、上から下まで駆け回って平謝りですよ(爆)
こないだは、レシートに印字された名前と打った人が違うとゆだけで、窓口で大騒ぎされたそうです^^;
12. Posted by ki (reponse⇒かりこ）
2008年06月12日 20:16
> 日本なんて些細なクレームだって、上から下まで駆け回って平謝りですよ(爆)
フランスなんて、どんな大ごとでも「私のせいじゃない」「わざとじゃない」ですよ（笑）
スーパーマーケットで、店頭表示価格とバーコードが一致しないことも結構多いんですけど、レジ係は「私はバーコードの通りしか出来ないから、クレームは受付にいって精算してください」です。
本当は、フランスの法律では、こういう場合は無料になるって習ったんですけど、そんな例は現実にはお目にかかったことないです。
フランスなんて、どんな大ごとでも「私のせいじゃない」「わざとじゃない」ですよ（笑）
スーパーマーケットで、店頭表示価格とバーコードが一致しないことも結構多いんですけど、レジ係は「私はバーコードの通りしか出来ないから、クレームは受付にいって精算してください」です。
本当は、フランスの法律では、こういう場合は無料になるって習ったんですけど、そんな例は現実にはお目にかかったことないです。
13. Posted by かりこ
2008年06月12日 22:09
今日、フランスにEMSで引き受けましたが、
日本みたいに｢コワレモノ｣シールないんですか?
と聞かれたので
海外はコワレモノ扱いはないんです┐(´ー｀)┌特にフランスはちょっと…もごもご…
とこっそり言っておきました^^;
日本みたいに｢コワレモノ｣シールないんですか?
と聞かれたので
海外はコワレモノ扱いはないんです┐(´ー｀)┌特にフランスはちょっと…もごもご…
とこっそり言っておきました^^;
14. Posted by ki (reponse⇒かりこ）
2008年06月13日 16:44
日本に額入りポスターを送ったら、表に大きく『ガラス』『壊れ物注意』とフランス語シールも貼ってたのに、ガラスが大破してました。
航空便用の専用ダンボールには、瓶も1本入れてもいいことになってはいるんですけど、郵便局の人が「壊れ物は入れない方がいいわよ」と、キッパリ！
…そんなことに自信満々になられても。
航空便用の専用ダンボールには、瓶も1本入れてもいいことになってはいるんですけど、郵便局の人が「壊れ物は入れない方がいいわよ」と、キッパリ！
…そんなことに自信満々になられても。
