livedoor2008年05月14日
POLLEN DU FLEURS マルシェで識るフランス：天然サプリ“花粉”
Marcheマルシェ散歩は、楽しい。
左右に並ぶワゴンの間を進んで行くだけで、用事が片付いていく感覚。時間があるときには、様々な食品や香辛料が並ぶのを端から隅々まで眺めるのも、料理意欲をかきたてられる。ワゴンも、たまに入れ替わるので、まだまだ使ったことのないものはたくさんあるし“予期せぬ出会い（!?）”も。
さて、こちらはふりかけ（にしてもいいみたいだけれど）ではなくて、花粉の固まり。
養蜂業者が、蜂蜜と一緒に並べて売っている。いろんな自然の花から採られたものなので、色とりどりで華やか。ビタミンがとても豊富な、昔からの天然サプリだそうで、好む人は、毎日スプーンで適量をそのまま口に入れて、ポリポリ噛み砕くものらしい。
ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにもいいかも、と思ったけれど、試食が出来ないので、未だ試していない。
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この記事へのコメント
1. Posted by 水乙女
2008年05月14日 10:24
こんにちは！
確か…「ポレン」療法みたいなの
見たことあります〜
試してみたいけど
まだ日本にはあまりないかも…
確か…「ポレン」療法みたいなの
見たことあります〜
試してみたいけど
まだ日本にはあまりないかも…
2. Posted by ki (reponse⇒水乙女)
2008年05月14日 15:48
療法だと、ホメオパシーかも。
フランスではポピュラーな、天然成分の小さな白い丸薬を採る療法があって、毒をもって毒を制すというか、苦手なものを取り込んで自然治癒能力を促す医学なんですけど、それで、花粉症対策にPollenもあります。
日本でも、ホメオパシー、だんだん盛んですよね。こちらでは、バカロレア直前用に、緊張防止のもの…リラックス促進タイプ(笑）もあります。
フランスではポピュラーな、天然成分の小さな白い丸薬を採る療法があって、毒をもって毒を制すというか、苦手なものを取り込んで自然治癒能力を促す医学なんですけど、それで、花粉症対策にPollenもあります。
日本でも、ホメオパシー、だんだん盛んですよね。こちらでは、バカロレア直前用に、緊張防止のもの…リラックス促進タイプ(笑）もあります。
3. Posted by ぴよ
2008年05月14日 23:36
マルシェを見て歩くのは楽しいですよね。私も旅行のときにあちこちのぞき回りました。
花粉を見たことはないなぁ
マルセイユ名物？
花粉を見たことはないなぁ
マルセイユ名物？
4. Posted by ki (reponse⇒ぴよ)
2008年05月15日 03:11
マルセイユだけではないみたいで、養蜂業者の多くが扱っているみたいです。
これを見て、フランスのビタミン剤の多くが黄色やオレンジ色な理由がわかったような気も（笑）。
これを見て、フランスのビタミン剤の多くが黄色やオレンジ色な理由がわかったような気も（笑）。
5. Posted by
モモ
2008年05月15日 06:29
お久しぶりです。
よくマルシェで見かけるあれは｢花粉」だったんですね。
｢体に良い」と「ふりかけて食べる」しか分からなかったから手が中々出ませんでした。
｢ホメオパシー」も薬飲んでる割には詳しく知らなかったので本当に勉強になります。
ビール酵母をサラダにかけるって聞いた事ありますが(食べた事もある）酵母だったか花粉だったか曖昧なまま･･･。
こっちで錠剤のサプリメントを取りたいと言った時の怪訝な顔の意味がやっと分かりました。
天然物が沢山!!
よくマルシェで見かけるあれは｢花粉」だったんですね。
｢体に良い」と「ふりかけて食べる」しか分からなかったから手が中々出ませんでした。
｢ホメオパシー」も薬飲んでる割には詳しく知らなかったので本当に勉強になります。
ビール酵母をサラダにかけるって聞いた事ありますが(食べた事もある）酵母だったか花粉だったか曖昧なまま･･･。
こっちで錠剤のサプリメントを取りたいと言った時の怪訝な顔の意味がやっと分かりました。
天然物が沢山!!
6. Posted by ki (reponse⇒モモ)
2008年05月15日 09:24
ビール酵母は、出産直後の抜け毛予防に効くといって、（当時はアルゼンチン在住だったので）夫がフランスから取り寄せてくれて、スプーンですくってそのまま（笑）食べてました。
むこうでは、母乳の出をよくすると言われてて、（固形ではなくて）飲料になってます。ところ変われば・・・ですよね。
フランス人の錠剤サプリといえば、この時期は、“キレイに日焼けするためのカプセル”ですよね。こんなにお日様燦々なのに、日焼けサロンあるし（笑）
まだまだマルセイユには不思議がいっぱい、です。
むこうでは、母乳の出をよくすると言われてて、（固形ではなくて）飲料になってます。ところ変われば・・・ですよね。
フランス人の錠剤サプリといえば、この時期は、“キレイに日焼けするためのカプセル”ですよね。こんなにお日様燦々なのに、日焼けサロンあるし（笑）
まだまだマルセイユには不思議がいっぱい、です。
7. Posted by わんこまん
2008年05月15日 21:48
私は、この存在知らなかったです。
花粉症対策に毒をもって毒で制すと、菌を入れる療法があるのを何かで見ましたが。
どんな味するんでしょうかね？
興味津々です。
花粉症対策に毒をもって毒で制すと、菌を入れる療法があるのを何かで見ましたが。
どんな味するんでしょうかね？
興味津々です。
8. Posted by ki (reponse⇒わんこまん)
2008年05月15日 22:26
この花粉自体は、ビタミン補給のためだけのようです。
毒で制するのは、蜂針治療といって、鍼灸の代わりに蜂の針をさす民間療法で、蜂の毒が廻るのでツボをカバーしやすいんだと、ずっと以前に、プロポリスのことを調べた時に、知りました（20世紀の話なので（笑）今もそうかは？？？ですけど）
ホメオパシーの方は、今度機会を見て、写真とUPしますね。薬や療法の事って、なんだかインチキ臭くなりそうで…。大きな砂糖粒みたいで、甘いんです。
毒で制するのは、蜂針治療といって、鍼灸の代わりに蜂の針をさす民間療法で、蜂の毒が廻るのでツボをカバーしやすいんだと、ずっと以前に、プロポリスのことを調べた時に、知りました（20世紀の話なので（笑）今もそうかは？？？ですけど）
ホメオパシーの方は、今度機会を見て、写真とUPしますね。薬や療法の事って、なんだかインチキ臭くなりそうで…。大きな砂糖粒みたいで、甘いんです。
9. Posted by うさみ
2008年05月16日 01:32
花粉、知りませんでした。気になるので今度マルシェで気をつけて探したいと思います。
我が家ではどんな時でもホメオパシー。テストの前のリラックスや酔い止め・発熱・喉の痛み…。夫が子供の時は、口呼吸を治すためにも飲んだそうです。私は、すべてに効果があったかは疑問ですが、痛み止めの”アーニカ”だけは、私には確実に効いています。
我が家ではどんな時でもホメオパシー。テストの前のリラックスや酔い止め・発熱・喉の痛み…。夫が子供の時は、口呼吸を治すためにも飲んだそうです。私は、すべてに効果があったかは疑問ですが、痛み止めの”アーニカ”だけは、私には確実に効いています。
10. Posted by ki (reponse⇒うさみ)
2008年05月16日 01:58
花粉は、蜂蜜の横に何気なく並んでます。
美味しかったら教えてくださいね。私は、ホメオパシーと市販薬併用なので、サプリも市販のカプセルなんです。
アーニカは、転んだりぶつけた時にも効くので、うちの5歳児のために（と言いつつ、私もよくぶつける転ぶなので）、私の携行品の1つです（笑）
美味しかったら教えてくださいね。私は、ホメオパシーと市販薬併用なので、サプリも市販のカプセルなんです。
アーニカは、転んだりぶつけた時にも効くので、うちの5歳児のために（と言いつつ、私もよくぶつける転ぶなので）、私の携行品の1つです（笑）
11. Posted by
iwata kenichi
2008年05月18日 22:34
花粉おいしいですよー。
スプーンですくって、ぽりぽり食べてます。
味はそうだなあ、ほんのり甘くて、ちょっと粉っぽくて。
はじめは固いのが、口の中で次第に解けていくのがまたいいです。
スプーンですくって、ぽりぽり食べてます。
味はそうだなあ、ほんのり甘くて、ちょっと粉っぽくて。
はじめは固いのが、口の中で次第に解けていくのがまたいいです。
12. Posted by ki (reponse⇒iwata kenichi)
2008年05月19日 17:07
やっぱり、“スプーンで”なんですね！
ありがとうございます。自然から摂れる“ラムネ菓子”感覚なんでしょうか？明日は、マルシェ近くに行くついでがあるので、これで買う勇気(!?)が。
それにしても、守備範囲広いですね！
ありがとうございます。自然から摂れる“ラムネ菓子”感覚なんでしょうか？明日は、マルシェ近くに行くついでがあるので、これで買う勇気(!?)が。
それにしても、守備範囲広いですね！
13. Posted by 白猫
2008年05月19日 22:55
今日、仕事帰りにハチミツを買いに富沢商店に寄ったら、花粉もみつけました。
どんな味がするんだろう？と気になりましたが、結局、蜂蜜だけ買ってきました。
蜂蜜の種類もたくさんあって、イタリア産やフランス産のものは、瓶の形からしても魅惑的で…。次回は、花粉と合わせて買ってみたいものです。
どんな味がするんだろう？と気になりましたが、結局、蜂蜜だけ買ってきました。
蜂蜜の種類もたくさんあって、イタリア産やフランス産のものは、瓶の形からしても魅惑的で…。次回は、花粉と合わせて買ってみたいものです。
14. Posted by ki (reponse⇒白猫)
2008年05月20日 17:07
富沢商店て幅広い品揃えで、楽しいですよね！一時帰国の度に、いろいろ買い込んでます。
蜂蜜は、うちのフランス人に言わせると、ギリシャ産が逸品の1つだそうで、出張に行くと、わざわざ買ってくるほどです。確かに、濃厚な味で、私も好きです・・・シナモンなんかが好きなら、お口に合うと思います。
蜂蜜は、うちのフランス人に言わせると、ギリシャ産が逸品の1つだそうで、出張に行くと、わざわざ買ってくるほどです。確かに、濃厚な味で、私も好きです・・・シナモンなんかが好きなら、お口に合うと思います。
