livedoor2008年01月15日
TAPAS FRANCES タパス・南仏スタイル
パリ生活は博物館の中で暮らしているみたいだけれど、南仏のそれは名画に囲まれているみたいなもの。そこかしこに、有名な絵画の原風景が（そのまま！のことも）見つけられる。
ゴッホの療養していた部屋（は、やはり有料で一般公開されている）の窓からの眺めは、絵の構図そのままだし、セザンヌの描いた自然だって、今も変わらぬ表情…と、挙げ始めたらキリがない。
そんな、時間が止まったような荘厳さの一方で、“ちょっと素敵な新しいもの”が共存しているのはフランスならではのバランス感覚の良さで、パリも南仏も同じ。
さて、話は戻ってArlesアルル。この町も歴史あるものはそのまま残しながらも、オシャレな感覚を取り入れている。古い建物に新たに付けられた雨戸がきれいなさし色のようになっていたり、建物の外壁はそのままに、内部だけが改装されていたり･･･。
市街の中心部には、歴史あるカフェや有名レストランに混じって、他の地方の専門料理店もあれば、隣国スペインの名物Barスタイル・Tapas タパスの専門店もちらほらあって、中でもちょっと斬新なのが、写真のお店。
Tapas frances フレンチスタイル･タパスとでも呼びたいようなオリジナル･メニューは、2,3種類ずつの組み合わせ素材を小さなクレープで包んだ、冷たいタパスたち。クレープ自体は、フランス北西部のBretagneブルターニュ地方の名物だし、中に包まれる食材も様々個性的。南仏風にOliveオリーヴを使ったものなんかもあって、欧風無国籍（郷土!?）料理。
スペインの空気を感じて楽しみたいなら、（お馴染み、暖房装置つきの）テラス席で。ゆっくりしたければ、（売り物の）絵画やオブジェなんかがテーブル席を取り囲むように並べられた室内で。なんと席毎に、テーブルと椅子のスタイルまで違う。
“お腹いっぱいに”というよりは、“ちょっと一息”深呼吸できる空間。
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この記事へのコメント
日本から脱出したいわ
ミレーの落ち葉拾いでしたか？
自宅の近くに広大ななだらかに下がる畑があり
その近くに建売り住宅が15棟できて
販売のチラシのうたい文句が
｢貴方も落ち葉拾いの名画の中で暮らしませんか？｣でした
すぐに完売になりましたよ
石神井公園という大きな公園がありますが
そこはモネの睡蓮の絵を真似て橋を作り、周りの樹木も似せていたりとか…
橋の周りは絵の雰囲気に似ています
この角度からこれを眺めて描いたのね〜なんて思いながら実際の場所を見てみたいですわ
三宝寺池っていうのもありますよね。その小道が東京とは思えないほど、静かで、雰囲気あった記憶があります。
