livedoor2008年06月
2008年06月30日
DANS UN BUS フランスの日常風景：バスの運転手と話しこむ人達
最初は驚きだったことが、慣れてしまうと、ごく自然な日常の光景になってしまうもので、お店のレジ係りが、ゆったりのんびりとした手つきで(ひどい時には、手を止めてまで）、同僚や来店客と話しこむのに腹も立たなくなったどころか、自分も世間話してしまうこの頃・・・そして、すっかり気にならなくなっていた“バスの運転手と話しこむ人達”の存在。先日、うちの5歳児に「どうして、フランスでは、運転手さんと、ず〜っと話している人がいっぱいいるの?」と訊かれた。
パリでも、南仏でも(たぶん他の地方でも!?)、そこに誰かに立ち止まられると、通るのにも検札機を使うにも、とっても邪魔になる狭いスペースなのに、お構いなしに、運転手の脇に立って話しこんでいる人が、よく、いる。混雑しているわけでもないのに、席に座らずに、延々と世間話をしている。
最初に見かけたときには、友人なのかもしれないし、ナンパしているのかしれない（それにしても、延々と)とぐらいに思っただけだったのが、かなり頻繁に見かけるので、(フランスの公共交通の車内で、座っていて暴力の被害に合う話はニュースでも取り上げられているので、防犯上の心得なのかも？と、フランス人の友人達に訊いてみたら、「そういえばよくいるよね。しゃべるのが好きなだけじゃない？」程度の反応で、誰一人、変だと思っていない様子。それが、よけいに変だと感じた・・・はずだったのに。
学校での所作も、友人同士の遊び方も、公共マナーも、日仏両方のパターンを学んでいる最中の幼児の視点に立つと、改めて、文化の違いを気づかされて面白い。
2008年06月29日
VUE メガネの幼児達：フランスの予防医学
フランスでは、年少クラスの幼稚園児が、片目に眼帯シールを貼られていたり、メガネをかけていることは、決して珍しくない。予防医学が重視される傾向にあるようで、例えば、大人になっていても、歯の年1回の検診は無料。目や耳に関しては、特に、ずいぶん小さいうちに矯正させようとする傾向にあるようで、たいていは、保育園や幼稚園での、校医さんによる健康診断の結果わかって、指導を受けることが多い。
だから、聴力検査でわかって、4歳までに滲出性中耳炎の治療手術を受けた子どもは、私の周りではかなりの確立(5人に1人ぐらい)でいるし、矯正用メガネを使用している（または、いた）子どもも、同じぐらいの割合でいる。とはいっても、メガネをずっとし続けている子は稀で、大抵は半年から1年ぐらいで、メガネなしの生活に戻っていく(から、やはり効果は大きいはず)。
幼児への矯正メガネの普及率がどれほどなのかは、店頭での種類の豊富さを見れば、一目瞭然かも。
ところで、アルファベットもろくに読めない小さな子ども達なので、目の検査表は、こんな感じ。文字の代わりに、図形や、動物のイラストが描いてある。
2008年06月28日
CERISES ET CERISIER 美味しい暮らし：鈴なりサクランボ
南仏暮らしの醍醐味は、便利さでも近代設備でもなく、美味しいものに囲まれて、時間を忘れて過ごすこと。
だから、老後に住まいを移す人は少なくないし、7月早々にはヴァカンスには押し寄せてくるパリジャン達で、南下する高速道路は、ものすごい渋滞になるのが恒例。パリから車で10時間以上はかかるけれど、（どこへでも車で出掛けていく）フランス人達はものともしない。冷蔵庫の中身をそのままクーラーボックスに詰め込んで、子ども達はお気に入りのおもちゃを抱えて、オレンジ色の陽射しの町を目指す。といっても、誰もが南仏に別荘や親戚を持っているわけでは、(当然)なくて、行き先は、クラブと呼ばれるスポーツアクティビティや託児所付きのヴァカンス施設（モチロン、全食事付き）だったり、週貸しのアパルトマンだったり、家主がヴァカンスに出かける留守宅をその間だけ貸す、広い庭付きの一戸建てだったり・・・。
マルセイユから、車で(渋滞しなければ)30〜40分でたどり着く、南仏のVillage田舎町はいくつもあって、そこから通勤している人も少なくない。「1日の仕事を終えて、古い石造りの町並みを通り抜けて、庭の果樹や菜園からそのまま食卓に並べる生活はいいよ」と、(私達の周りの)誰もが言うので、それもちょっといいかも？と、初夏になるといつも、ちょっと心動かされる。
さて、南仏のCerisesサクランボは極上で、そのままでも、ワインのお伴にも。庭にこの木がある生活は、なかなか良さそうでしょう？「日本語では、アメリカンチェリーというのよ｣と言うと、大抵のフランス人が顔をしかめる(のが、面白い：“アメリカ嫌い”ポーズはフランス文化の1つ)。
2008年06月27日
A LA CAMPAGNE マルセイユの花屋さん�⊃裕い離泪襯轡Щ斗佑療�
“たくさん買い込むなら金曜日のお花のマルシェ、でも1本だけ、またはちょっとした手土産にする鉢植えを買うならココで”と、私の周りで人気なのが、マルシェ風のつくりのお花屋さん。交差点の角の広場のようなスペースにテントを張って、店舗を構えている。
マルシェのお花は、新鮮だし、お値段もリーズナブルだけれど、その分、“とれたて”のことも多いから、買って帰ったら“水揚げ”をよくしてやらないといけないけれど、このお店の品は、キッチリ手をかけられてから並んでいる。
それと、この季節に嬉しいのは、冷房の効いている店内ではないので、家までの道すがら（や、持って行くお宅に着くまで）に、暑い外気に反応してお花が一気に開いてしまうという(実は、何度かよそで経験した）“アクシデント”にも遭わないですむこと。
1本だけでも気持ちよく応対してくれるし、ラッピングはA LA CAMPAGNE（田舎で）の店名通りのナチュラルテイストで、鉢植えや花瓶は、モダンさとレトロさを併せ持つ独特の品揃え。
お花の種類は、定番のバラ以外は、週ごとに旬の花を少しずつ入れ替えて、3,4種類だけしか1度に扱わないし、カラートーンもガラッと変えるので、新鮮感がある。定期的に家の雰囲気を変えるのにも、インスピレーションが得られていいかも。
ところで、マルセイユでも、お花屋さんの多くは、日曜日の午前中も開いている。
2008年06月26日
MELON 美味しい暮らし：南仏メロンは陽射しの色
さて、初夏(というより、すっかり“真夏”のようなマルセイユ)のマルシェの“旬の行列”の１つは、Melon Provencal 南仏産メロン。オレンジ色も鮮やかなこの種類は、甘味も濃厚なので生ハムの塩味ととてもよく合うし、一口大にしてミントの葉を混ぜ合わせれば、後口は、ス〜っと爽やかに。
なにしろ、“クーラーのないのが基本”のフランス暮らしでは、旬の素材を、いかに夏らしく、涼しくいただくかも、楽しみの１つ。(私の周りでは)誰も、屋内で、じっとなんかしていない。読書や昼寝するにも、テラスやハンモックやプールサイドや浜辺で、太陽の匂いを満喫する方が好きな人が、断然多い。
お陽さまと過ごせる時間が、冬の2倍以上はある季節。この陽射しのもとで過ごしていると、『ヴァカンスのために、(残りの季節を)働く』という感覚が、もっともだとも思えてくる。夜更かしと、早起きと、(帳尻合わせの)昼寝と、メロン三昧。・・・フランスの1日の長さと価値は、夏にぐっと上がる(感じ)。
この頃のBonjour（こんにちは）の挨拶に続くセリフは、Vivement les vacances（ヴァカンスが待ち遠しい）！
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2008年06月25日
BILLARD JAPONAIS 子ども達の日：日本式ビリヤード!?
Billard Japonais 日本式ビリヤードと呼ばれている遊びがある。
手でボールを転がして、穴に入れられたら、その数字が得点になるもので、どちらかというと手動式ピンボール・マシーンのイメージだけれど、Japonais日本式と言われているのは、日本の、玉を穴に入れるゲーム(たぶん、それは、パチンコ？）がモデルになっているからだそう、小さな子どもでもできるから、Kermesseケルメス(縁日バザー)などでも定番のゲームの1つ。
さて、暮れも押し迫った・・・ではないけれど、新年度は9月から始まるフランスなので、子ども達の2ヶ月の夏休みを控えた6月は、年度末。多くの大人にとっても、（日数や時期の差こそあるものの）7月・8月は、待望のヴァカンスの季節・・・というわけで、イヴェントは公私共に目白押し。慌しいけれど、カウントダウン気分はどんどん盛り上がっている。
写真は先週の水曜日、マルセイユの6区と8区の役所のあるParc Bagatelleバガテル公園での“Fete des enfants”（子ども達の日）と名づけられたイヴェント。カーニヴァルではないけれど、一応お祭りとついている以上、仮装した人もそれなりにいたり、ドレス姿の女の子達は（これも定番の）Maquillageお化粧や仮装メイクで、より華やか。
そして、横長テントにずらりと並べられていた木製おもちゃシリーズの中には、やっぱり、Billard Japonais日本式ビリヤードも！他には、ヴァカンスになるとあちこちでよく見かける、空気で膨らませたお城型のトランポリンがいくつも、そしてBarbe a papa綿菓子・・・なんと、すべて無料。
特に宣伝されていたわけでもないので、偶然、気が通りかかって気づいたママ仲間からの携帯連絡で、集まった(ので、たとえば息子はサッカーウェアのまま)。｢こんな素敵な企画をしてくれるなんて、どこの企業かしら？｣と皆で訝しがって、マイクを持っていた人に訊いたら、“マルセイユ市”、と。一瞬の沈黙・・・こういう催しは楽しいけれど、これ以上増税されないほうが、(本当は)もっと嬉しい。
2008年06月24日
C’ETAIT UN ABRICOTIER�供‘酳�花便り�β魁Π匹量擇鮗韻襦�南仏色の実
さて、（（やっぱり葉だけになった5月頃には、すっかり忘れてしまっていて）6月に入って、「そういえば」と見直してみたら、青梅のような緑色の実がたくさんついていた。そして、みるみるうちに色づき始めて、月半ばも過ぎた今では、こんな山吹色。
・・・ところで、この木を毎日眺めるうちに、今度は「びわの木ってどんなのだろう？」と、気になりだしているところ（子どもの目線で眺めると、世の中は、わくわくすることでいっぱいかも）。
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2008年06月23日
A LA POUBELLE フランスの現実：ゴミ箱を漁る人々
さて、これが、うちの近くの通りに置かれている(本来は、家庭用生ゴミだけのための）“普通の茶色いゴミ箱”。それでも、様々なものが捨てられているのは前述の通りで、だから、それを求めてやってくる人が、いる・・・というより、その人数は年々増える一方で、この頃では、1日に何人も！“何か”を探しにやってくる。
なにしろ、高さ1m50近くあるのが、毎日、ほとんど満杯になる。フランス映画で、人が投げ込まれるシーンを見たことがある人なら、どれだけ“タップリサイズ”か、想像がつきやすいかも。
だから、箱の脇の靴は、それを必要とする人が容易く持っていけるように、あえて外に置かれている。彼らへの気遣いということもあるけれど、ゴミを散乱させられないために。
先進国のフランスで、信じられないことだけれど、ゴミ箱を漁る人をずいぶん見かけるようになっている。
ここに越してきたばかりの5年前には、何日もシャワーを浴びていないような人達だけが、それでも日が暮れてからこっそり足を運んでいるのを見かけるだけだった(し、通りかかると、さっとどこかへ行ってしまっていた)のが、今では、のべつまくなし太陽の下、(たぶん、通りですれ違ったらきっと中身は買い物したものだと思えてしまうような)ショッピングカートをひいた普通の身なりのMonsieur年配男性やMadame年配女性が、用意してきたらしいハンガーで中の袋を裂いていて、すぐ脇を通って目が合っても、手を止めるわけでもなく、堂々としている。ゴミ袋を外に出して、じっくり中身を吟味する人も少なくなくて、通りには、まるで、カラスがつついたあとのように中身が散らばって、強い臭いが広がることもしばしば。それで、誰からともなく、こうするように。
・・・そして、物価も税金も、どんどん上がるばかり。
LE TRI フランス人のエコ感覚：ゴミの分別？まだまだ・・・
Bioオーガニック大好きのフランス人達だけれど、エコ感覚には乏しい(と感じる)。
隣国ドイツでは、ゴミの分別がかなり進んでいるのに、国境をちょっと越えただけでフランスでは、まだまだ。
パリの夫の実家のあたりでは、5年前ぐらいからはかなり厳しくなってきていて、ペットボトルの蓋まで別に回収されているけれど、ここマルセイユでは、通りに出されている茶色い大きなゴミ箱に、何もかも一緒くた…なだけでなく、通りにそのまま投げ捨てる人も。
それでも、3色に塗り分けられた分別ゴミ箱というものも存在していて、(越してきた5年前にはほとんど見かけなかったのが)徐々に増えて、今では、300〜500ｍ置きぐらい。市の広報も、案内チラシや手提げ袋に印刷したものを配ってはいるものの、利用者は少ない。
通りのあちこちに設置されている巨大な茶色いごみ箱は、市の収集車が(ストさえしなければ）平日毎早朝に回収に来るので、なんでも、どんどん、そこに捨てられているまま。戸建てやアパルトマンの建物毎に分別化は進んでいるものの、大抵の場合、分別するにも表示がちょっと曖昧でわかりままなのと、わざわざ（離れた）そこまで持っていくことになるから、とても不便。特に坂道の多いマルセイユでは、お年寄りにはきつい。そして、一般的に、意識がまだまだ。ゴミの分別の必要性が語られる機会自体がほとんどないままなので、重要度が理解されていない。
ワールドカップラグビー観戦に訪れていたサポーター達で、“フランス人か外国人かを見分けるコツ”はカンタン！と笑ったのは、通りを歩きながらラッパ飲みしていたビール瓶がカラになって、きょろきょろゴミ箱を探すのが外国人、そのまま通りに投げ捨てていくのは・・・。
2008年06月22日
FETE DE LA MUSIQUE 2008 フランスは、音楽の夜
さて、フランスは（まだ21日なので）、今日は恒例の“Fete de la musique 音楽の夜”。各地のプログラムは、こちらでどうぞ。
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JARDIN FRANCAIS フランスのガーデニング小物
そして、こちらが、オーソドックスなフランスのガーデニングの定番小物。
（映画『アメリ』でも重要な役を務めた）小人のシリーズや、動物を模った陶器のオブジェ、周りが暗くなると灯りのつく（ソーラーシステムの）ランプなど。
モチロン、バラだけや、きれいに刈り込んだイングリッシュ・ガーデンにしているお邸も。
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JARDIN “ZEN” 気軽に日本（式）庭園：フランス人の“静” 嗜好
フランスのブルジョワたちの間では昔から東洋嗜好があって、特に、日本の物や日本風調度を取り入れたスタイルをJaponaiserie ジャポネスリーと呼ぶのは、以前チラッと紹介したとおり。
近年、なにかと人気なものの１つが“ZEN”（禅）と名が
付くもので、空気の止まったような静けさを持つ（らしい）、心穏やかにさせる（という）Style ZENゼン・スタイルには、石や、水を使ったものが多い。そういわれてみると、『和』の雰囲気は、緊張とリラックスの双極を兼ね備えている気がする。
・・・さて、その影響は、本物のガーデニングにも。
園芸店の中には、本格的な日本（風）庭園が造れる、石灯籠などまで揃えているところもあって、（それだけでも驚かされるのに）そのほとんどに売約済みのステッカーが貼られているほど。
そして、そこまで本格的でなくても、Japonaiserieジャポネスリーは、どんどんポピュラーになってきていて、たとえば、本物のお庭を持たないStudioワンルーム暮らしでも気軽に楽しめる、ミニチュアの石庭や泉のオブジェ達は、数年前から、ちょっとした人気。水の流れが幸運をもたらすという説も（たぶん、それは中国の風水のはずだけれど）、あるらしい。
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2008年06月21日
FROMAGERIE フランスのチーズ屋さん
Moyen age中世に、保存食として創り出されたのが起源の美味しいものは沢山あって（先日のDrageeドラジェもそう）、パンとワインとチーズはその基本。さて、そんなフランスならではの食の楽しみ・Fromagerieチーズ専門店は、こんな感じ。
フランスの家庭の食卓には、チーズは欠かせない。牛、ヤギ、ヒツジ、それぞれ特徴があって、お料理の素材として使うものもあるけれど、“消化を促すために”とメインのお皿のあとに、数種類盛り合わせていただくパターンがポピュラー。デザート感覚でチーズと言うのは、最初の頃はなんだか違和感があったけれど、今では、ないとちょっと物足りない。この、最後に出てくるあたり、お漬物のような感覚かも（と、いつも思う）。
チーズはもともと大好きなので、探究心も止まらない。地方毎に特色を持つ、その種類は本当に限りなくあって、まだまだ、口にしたことのないものもあるし、Fromage Cru生チーズと呼ばれる種類は、保存温度によっては発酵が進み方が違うし、日がたつごとに、香りも味も変わっていくし、組み合わせるワイン次第で印象も変わるから、味わいにはきりがない。
Fromagerieチーズ屋さんを、隅々までじっくり眺めたり、尋ねてみたい事は色々あったので、子ども達のお陰で得られた、とってもいい機会。
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FROMAGERIE PEDAGOGIQUE 園外授業：そして、今度はチーズ屋さんへ
折しも、SNCFや教職員のストの日に重なってしまうことになって、担任の先生以外、アシスタントはなし。それでも、ママン達のボランティア参加（モチロン、私も）が7人（子どもは24人）・・・フランスでは、一般的に行事への保護者の参加が不足しがちと聞くけれど、私の周りに限っては、（バザーなどの手伝いは、やはり不足するものの）遠足や園外活動には参加希望のママン達は多すぎるくらい。いつも必要制限人数を超えてしまって、各自、先生に『自分の参加権利の正当性』の主張をすることになる。希望者の母親同士で集まって、くじ引きだとか、話し合いなんて、（収拾が付かなくなるから）しない。
参観日や家庭訪問のないフランスなので、こうした機会はとっても貴重。一方で、“育児参加も男女平等のフランス”と外交的には言われているけれど、パパたちの参加は、まず、ない（のは、ある意味で、ちょっとホッとさせられる）。
続きを読む2008年06月20日
MALTA 南米“充実母乳”のサプリ
ところ変われば、サプリも違う。
写真は、アルゼンチンのノンアルコール・ビールMartaマルタ（隣は、お茶）。アルゼンチン人の女友達が教えてくれた、母乳に効くサプリが、コレ。ちなみに、アルゼンチンでは、母乳は新生児には欲しがるだけが近年の傾向で、フランスでも、以前は母乳自体を最初から与えない人も少なくなかったのが、赤ちゃんの心身共の発育への重要性が見直されて、母乳支持率は上がってきている様子（それでも、今ちょうど授乳期間中の英仏ハーフの女友達の話では、フランスで母乳率は、今でも45％だとか）。
さて、お酒が飲めないからといって、これを飲んでいる人は（私は）見たことがない。なにしろ、１本のお値段は、Quilmesキルメスビール約半ダース分・・・。
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