livedoor2007年05月
2007年05月31日
POIS CHICHE ひよこ豆
農業国フランスなだけあって、芋類や豆類の種類はとっても豊富でレシピもいっぱい。
POIS CHICHE (ﾎﾟﾜ･ｼｯｼｭ) ひよこ豆（別名・エジプト豆でも知られる）は、日本にいた時から好きで、イタリア料理の食材だとばかり思っていたら、実は、アラブやアフリカ料理でも、よく使わる食材の1つらしい。だから、どこでもよく見かけるし、とくに移民の多いマルセイユでは、フランス国内でも消費量がダントツかも。
あらかじめ水煮された（すぐ使える）ものが、缶詰・瓶詰めで買えるけれど、乾燥豆を自分で調理するのが、やっぱり1番。味も風味も、全然（レトルト麺と、行列ラーメンぐらい）違う。
24時間水に浸して、1時間煮込む。薄皮は面倒でもとること・・・というのが、大親友のSylvieの叔母さん（彼女はPieds-Noirs ﾋﾟｴ･ﾉﾜｰﾙなので本格的にCouscous ｸｽｸｽを作れる）からの直伝。
面倒臭いことこの上ないけれど、妙な達成感もあるので、試しにどうぞ。美味しいし。
私は、せっかくなので、BIO有機栽培のマルシェに買いに行く。写真は200gで、たったの60サンチーム（約100円）。調理後の分量が増え方のイメージは、わかめ。
サラダに混ぜたり、ただ単純に、この豆とみじん切りのさらし玉ねぎをドレッシングであえただけでも十分美味しいし、バジルやミントの葉を加えても夏っぽくなる。このレシピは、イタリア系のNathalie（ご主人はアルメニア系）に教わった（バジル・ミントの使いこなしが、それぞれのOrigine出身の味付けっぽくて楽しい）。夏場の食欲のないときに、バーベキューの付け合せにしている。
そして、こちらが夏の定番・フランス版“ちらし寿司”−Salade du Riz (ｻﾗｧﾄﾞｩ･ﾘ） ごはんのサラダ。
*写真は、私1人でのお昼ごはん（なので単品）：ごはん1合。
<RECETTE 作り方>
�，竿咾縫�リーヴオイル・レモン汁をふりかけて混ぜる。�▲肇泪函Δ�ゅうり（またはピーマン）などのみじん切り、オリーヴオイル付けのほぐしたツナ、茹で終わっているひよこ豆を混ぜる。�９�オリーヴを混ぜ合わせたら、塩・こしょうで味を調える。�い�好みでケッパーやミントなど。
2007年05月30日
SUSHI A LA MAISON 寿司ディナー
SUSHI 寿司は、シラク前大統領の日本好きのお陰もあったんじゃないかと思えるほど、ここ10年で、一気に認知度が上がった感じ。
（寿司職人コンクールも“美食の街・Lyon リヨン”で開催されているし）、レストラン数も増える一方だけれど、なにより、フランス家庭でも楽しむ人が多くなったのは嬉しい。
で、外国人が、『フランス人はカフェ・オ・レにクロワッサン』をイメージしてしまうように、『日本人は毎晩、SUSHI 寿司とSAKE 日本酒』と思っているフランス人も少なくないようで、日本に行ったことのない人に「今度、家に夕食に」と誘った場合、ほぼ100％（好きな人ばかりでもないけれど、とりあえずは、良くも悪くも）すぐさま「やっぱり寿司？」の反応。
そんなわけで、少人数の場合は、（正しい日本文化を伝えたいから）日本伝統の輪島塗の懐石膳やお椀を使ったり気合を入れるけれど、大人数のDiner ディナーの場合は（1人でサービスがしきれるわけもないので、手伝ってもらいやすいように）和仏折衷で、こんな感じ<写真：上>。
前菜として、握りずしと散らし寿司、そして、お皿の上のグラスに入っているのはsoupe au Miso お味噌汁（そう、スープも前菜：ｽｰﾌﾟ･ｵｳ･"ﾐｿﾞ"と訛る）。…ちなみに、締めは、Baguette フランスパンにFromage チーズ盛り合わせ。Dessert デザートは、ParisTORAYA 虎屋の羊羹（前出）かGlace au the vert a la maison 自家製・抹茶のアイスクリーム（前出）。
Aperitif 食前酒のおつまみとしての時は、手でつまみやすいように、Maki 細巻き寿司中心<写真（左）>で、女友達を招いてのDejeuner ランチ<写真（右）>なら、懐石盆に盛り付けてしまって、デザートまで席を立たずにおしゃべりに専心（!?）する。
* ところで、フランス語で“お箸”はBaguetteｓ ﾊﾞｹﾞｯﾄ（2本なのでｓが付く複数形）。
フランスパンのBaｇuette ﾊﾞｹﾞｯﾄと発音が全く同じなので、食事の時はちょっと紛らわしい。
2007年05月29日
VINS BIO 有機栽培“ワイン”
BIO 有機栽培が、フランス全土で流行ってきていて専門店（やチェーン店まで）も増えているのは、以前も書いたけれど、VINS BIO 有機栽培のワイン(ｵｰｶﾞﾆｯｸ･ﾜｲﾝ)も大人気。
Marseilleマルセイユ市内でも、遂に2ヶ月前には、こんなかわいいVINS BIO有機栽培ワイン専門店Plus belle la vigne プリュ・ベル・ラ・ヴィーニュが、（前出）Marche BIO 有機製品の朝市で知られるCours Julien クール・ジュリアンに登場。
品揃えの豊富さはごらんの通り。
有機栽培ワインは、日本酒でいうと（この表現ばかりだけど）、小さな蔵元の手造り酒みたいなものもあって、当たるとものすごい逸品が手頃な価格で買える。もちろん、有名銘柄（高名なA.O.C.原産地のものとか）になると、これも日本酒同様、希少なものほど高値なものの、やっぱり当然美味しい。何より、香りの深みが違う（気がする）。
話の種に、機会があったら是非どうぞ。
Plus belle la vigne <36 Cours Julien,13006 Marseille /(電話)04 91 63 11 91（営業時間）10h-13h&16h-20h>日曜定休
* （WEBはないので）メールでのお問い合わせは、plusbellelavigne@aliceadsl.fr。
** 翻訳した資料が必要な場合は、このブログまでメールで（日本語でどうぞ）。
2007年05月28日
BABA AU RHUM 私のデザート��
もう１つの定番は、BABA AU RHUM (ﾊﾞﾊﾞ･ｵ･ﾗﾑ) 小さなケーキのラム酒漬けで、日本だとSavarin サヴァランの名前で知られているお菓子に似ている。
本当は、Chantilly ホイップクリームをたっぷりかけて食べるのが正当派（!?）だけれど、そうすると、うちの4歳児が興味津々になってしまうので、私のデザートとして出す時は、<Glace au rhum raisins ラム・レーズンアイスクリーム添え>で“我慢”してもらっている（私は、実はこの方が好き）。
写真の瓶詰めは、A la maison 自家製…といっても、
私の手作りでは（もちろん）なくて、昨年末に紹介した、Vin Chaud ホットワインも製造しているところが作っている。マルセイユ市内ではMetro 地下鉄のVieux Port ヴュー・ポー駅を出たところにあるプロヴァンス商品の専門店で取り扱っている（前出）。
瓶のサイズは様々だし、保存もきくので自宅用だけでなく、マルセイユ土産としても、（前出）Pastis パスティス同様に重宝している。
Rhum ラム酒漬けのほかに、オレンジ風味のGrand Marnier グランマルニエ酒漬けもあって、そちらの方が甘口。
2007年05月27日
DON PEDRO 私のデザート��
「フランス人は、仕事の人間関係とは、就業時間以外に過ごすことがない」というのは(そういう人たちも目立つかもしれないけれど、そうとばかりはいえない)誤報。
いわゆる、仕事の後の『付き合い』で、急に『ちょっと一軒寄っていこう』ということがないだけで、予め、何時と決めてある夕食会などはあるし、そうでなければ（何かとカップル単位での機会の多い社会なので）配偶者同伴の食事の機会も多い（ので、出張にも一緒にという状況も、ある）。
で、完全に仕事の延長でなら、レストランでがやはり主流なものの、週末に一緒にという場合には、“自宅に招き合って”が、圧倒的にに多い。
デザートも手作りでという場合が多い（親しければ、招かれた方が用意していくことも多い）けれど、私は、うちの4歳児が（アレルギーで）食べられないケーキを用意するのは（お城に住んでいるわけではない（直訳）ので、匂いが隠せないから）正直に伝えて、こちらで全て用意することにしている。だから、焼き菓子は滅多にしないで、冷たいデザートにすることが多い。
普段はもともと（夫も私も）デザートは食べないので、フランス映画のように毎晩バイやケーキを焼くこともない（子どもには、時々ヨーグルトやアイスクリーム程度）けれど、例えば、夫の両親も一緒だと（リタイアしてるので毎日が完全にヴァカンスで）食前酒から食後酒までキッチリ。先週も、彼らがマルセイユに滞在していたので、食事もずっと一緒。当然、デザートも外せないし、毎日となると、メニュー作りは、ひと苦労。ポイントは、一緒にテーブルを囲む4歳児も楽しめるものか、反対に、ゼッタイに興味を持たないものにすること。
・・・で、定番の１つなのが、“Argentine アルゼンチン名物デザート”DON PEDRO ドン・ペドロ。
<RECETTE 材料と作り方>WhiskeyウイスキーとGlace a la vanille ヴァニラ・アイスクリーム、Noix クルミをミキサーで（1分）クリームソース状にして、グラスによそったヴァニラアイスクリームの上から、きっちり覆うぐらいかける、だけ。
各材料の目安は、1人分のソースが、アイスクリーム1スクープ＋ウイスキー（シングル）＋クルミ3つぐらいなら、お酒に強くない人でも大丈夫（な、はず）。ちなみに、写真のものは、ウイスキー倍量で、私はお酒と相性が“とても”いい体質ながら、残してしまう。
冬でも美味しいけれど、夏場にこってりした食事の後は、特に相性イイ（食後酒も省けるし）。
ちなみに、このデザートの日の場合、食前酒に勧める定番の1つは、ブラジルの“国のカクテル”（前出）Caipirinha カイピリーニャ。どちらも、口当たりがいいので…サンバもタンゴも、より大胆に踊れるかも。
2007年05月26日
PHILIPPE WARRIN 大統領の指名写真家
サルコジ新大統領が就任してから、早1週間ちょっと。
このロイヤルファミリーならぬ大統領一家については、日本では、（当選後、急に）過去の不倫問題も含めての報道が出たりして、ちょっとビックリかもしれないけれど、フランスでは、選挙期間中に既に、セシリア夫人が「ファーストレディになんてなりたくない」って発言していたのも、彼女が、モデルといえば聞こえがいいけれど、最初の結婚相手のTV番組で“ポンポンガール”と呼ばれる、いわゆるひな壇アシスタント程度だったとか、政治家秘書の経歴といっても、サルコジ氏の采配での採用だったとか、既に広く知られているので、今更、特に取り沙汰されていない。
フランス人って、大統領（や、その家族の）下半身問題には、全く（興味がないわけではないけれど）動じないというか、そもそも道徳観念が日本人とは違う（ので、下半身問題ではなく、ロマンスなだけらしい）し、大統領への関心の持ち方が全く違う。
目下、話題で持ち切りなのは、大統領の公式写真（フランス中のLes mairies市・区役所やLes ecoles de France 国内外のフランスの教育機関に飾られる肖像）の撮影に際して、“PEOPLE”ピープル誌の『写真家』を指名したこと！
詳細は、l'expresse/liberation/TF1の記事で。映像は、こちらのTF1（Video）。
そのPhilippe WARRIN フィリップ・ワラン氏は44歳、SIPA Pressという有名なエージェントに6年前から所属、“PEOPLE”ピープル誌で、多くの芸能人のポートレイト作品で知られる。
写真の構図は、（屋外撮影の）シラク大統領のものとは一転、ｼｬﾙﾙ･ﾄﾞ･ｺﾞｰﾙ大統領やｼﾞｮｰｼﾞ･ﾎﾟﾝﾋﾟﾄﾞｩ大統領､ﾌﾗﾝｿﾜ･ﾐｯﾃﾗﾝ大統領達の時と同じ、Bibliotheque elyseenne エリゼ宮の書棚の前でというクラシック回帰。ただ、従来と異なるのは、今回初めて、（フランス国旗に並べて）EUの旗が掲げられていること…そして、“撮影者”。
ちなみに、5eme republique 第5共和制の歴代大統領の公式写真一覧との比較は、こちらで。
2007年05月25日
NOUVEAU!!! 最新芸術-壁デコ
De Marseille マルセイユ生まれの新しい芸術は、額縁に花を活けてしまうという斬新なもの。それも、壁面に！
これが、パーティーや店舗の飾り付け等としてだけでなく、従来の鉢物やアレンジメントフラワー・ブーケ同様に、家庭用として浸透し始めている。植物の種類だけでなく、額の色形やサイズが豊富なので、個人の好みや、インテリアに合わせた組み合わせを楽しめる。
発信元は、flowerbox フラワーボックス。
Artiste アーティストはマルセイユ在住で、写真のCours Julien ｸｰﾙ･ｼﾞｭﾘｱﾝにあるMarseille マルセイユ本店がオープンしたのは2年半前。フランチャイズも増えていて、自宅用からプレゼントまで、配達もフランス(本国)全土をカバーする（WEBで注文も可。アレンジの例と価格はこちら）。
現在の5店舗(Toulouseﾄｩｰﾙｰｽﾞ/ Paris ﾊﾟﾘ /Toulon ﾄｩｰﾛﾝ/ Lyon ﾘﾖﾝ/Marseillﾏﾙｾｲﾕ)に加えて、間もなくBordeauxﾎﾞﾙﾄﾞｰも開店予定。海外からのオファーも来ているそう。
更に詳しく知るには、写真満載のこちらのMedia用のWEBでどうぞ。
* もちろん、日本からのフランチャイズも募集中。Traduction 翻訳・通訳が必要な方は、このブログの下記アドレスまでメールで。
2007年05月24日
THON 地中海マグロ
さて、日本でもおなじみのTHON MEDITERRANEEN 地中海マグロ。本場（の１つ）マルセイユでは、こんな感じでMarche 市場に並んでて…グロテスクでしょう??
旬の今は、Vieux port(ｳﾞｭｰﾎﾟｰ) 港で漁師が売っている朝市にもずらっと並ぶし、Marche朝市やスーパーマーケットでも、たいてい扱っている。年々、寿司人気が高まっている中で、誰もが好きなネタとして挙げるのが、Thon rouge 鮪とsaumon 鮭。特に、Thon rouge 鮪は「カラダにいい」と評判が高い。
普通の魚と違って大きいので、欲しい大きさを伝えると、その場で切ってくれる。一旦量ってから、皮と骨を取り除いてもらうことも出来るので、とっても便利。扇形の大きな切り身を4枚受け取ることになるので、家に戻ったら、それを短冊形に切るだけ。
表示価格は1kg単位(量る時は、皮や骨の重みも入ってるし)で、なにしろ胴体を輪切りにして売っているから、「何百グラム頂戴」という買い方よりも、「このへんで切って」と頼むことになるので、店先で見たときはそれほど大きいと思わなかったのに、自宅に持ち帰ったらものすごく巨大だった、ということも何度か・・・。
「Sashimi (ﾌﾗﾝｽ語でも、ｻｼﾐ)お刺身にしたくて、何人前なんだけど」と注文しても、日本人と違って、一人当たりの食べる量に差が大きい（例えば、うちの4歳児は大好物なので、日本食レストランの鮪のお刺身定食をぺろりと平らげてしまうけれど、大人でも残しているフランス人はいるし）ので、魚屋さんの指南は(残念ながら、あまり)当てにはならない。
自宅でおもてなしという場合には、例えば6人だと、鮪1kgと他のお刺身1kgを“前菜”としてお造りにすることが多い。でも、これも、（私の周りは刺身好きが多いので）あまり参考にはならないかも。
価格は、うちのあたりで今の時季は1kgで12ユーロ台から17ユーロ台(日本円に換算すると、2,000円前後)。もちろん、グリルにしても美味しい。
2007年05月23日
FONTCREUSE 初夏のワイン��
南仏で食事をするなら、A.O.C.<Appellation d'Origine Controlee:ｱﾍﾟﾗｼｵﾝ･ﾄﾞﾘｼﾞ-ﾇ･ｺﾝﾄﾛﾚ(原産地呼称統制)>-Cassis カシ原産のvin blanc白ワインもお薦めの1つと書いたけれど、Chateau de Fontcreuse
シャトー・ド・フォンクルーズのCuvee.Fのvin blanc キュヴェ・エフ白ワインもすっきり辛口の絶品。（Chateauの写真はこちらで。クリックすると拡大されるけれど、とってもキレイ。もちろん中世期から、存在している）
一般的に、“白ワインは魚と”と習うけれど、実はFoie gras フォアグラとも相性がいい。で、fois gras フォアグラのvin blanc 白ワインというと、甘いSauternes ソーテルヌをまず連想するけれど、こちらはそれこそきちんとしたディナーで一皿毎にワインも変わる場合とか、レストランで皆が同じMenu（ムニュという）コース料理を頼んでいて、ワインがどんどん変わる場合の王道で、昼間、(特に)少人数で出かけたレストランで、それぞれA la carte ア・ラ・カルトで、思い思いのお料理を、という場合は、(私の周りでは)辛口の白ワインかChampagne シャンパンと合わせるほうが多い。
初夏の南仏の醍醐味の1つは、新鮮な魚。だけど、ちょっとしたレストランに行くと、必ず楽しめる前菜が、foie gras フォアグラとfigue イチジク（果実やソース）の
組み合わせ（イチジクの甘みが十分）。そんなわけで、前菜が魚の人とフォアグラの人に分かれたとしてもオールマイティーなのが、キンキンに冷やした辛口の白ワイン。せっかくなので、ご近所(!?)A.O.C.のCassis カシやBandolバンドルのものが多い。
このCassis カシのFontcreuse フォンクルーズのCuvee.Fも、柑橘系果実やリンゴのさわやかな香りにキリッとした飲み口なので、フォアグラ＆イチジクとの相性も、大トロと大吟醸みたいな感じ（って、変にロマンティックな表現より直接的でわかりやすいかも、と）。この日は、前菜がサーモンの3種盛(タルタル/スモーク/カルパッチョ)とフォアグラ＆イチジクに分かれたので、このワインに。そのまま、お魚料理だったので、ずっとこれで通した。ボトルも、すっきりキレイ。
* 写真のbar鱸(ﾆｼｽｽﾞｷ)は、朝、沖合いで1本釣りされたもの。1,5kgで3人分。もうひとりは、やはり朝獲れのイカを。
2007年05月22日
UN REVE TOURISTIQUE 中国人の夢
フランス・Tours トゥールのChateaux 古城めぐりツアーや海外挙式(例えば、こんなお城も）は日本でもお馴染みだけれど、中国でもとても人気だそうで、遂に、(中国人対象の)夢の挙式・ハネムーン“ツアー”まで実現、人気をよんでいる、とテレビのニュースで見て、ビックリ。
男性は黒いモーニング、女性は白いウェディングドレスに身を包み、一堂に会して・・・というのは、パッと見た時には、（今は昔になってしまうけれど、世間を騒然とさせた)宗教団体の“合同結婚式”を想像して、(フランスでも??と)ちょっとドキッとさせられたけれど、実は、21組の中国人カップル達。Toursトゥール市の観光事業の一環として、完全協力のもと、挙式も(フランス人同様)市長によって執り行われる。
参加者の女性によると、中国人にとって(フランスで結婚式＆ハネムーンなんて)これほどロマンティックな夢はないそうで、(中国では、ゼッタイに公衆の面前でなんてしないというのに、フランス式の誓いの)Baiser キスも、誰も臆する様子もない。平均月収
300ユーロの中国人にとって、9日間のツアー代金1人1,500ユーロは破格の高値だけれど、両親が(子供達の結婚資金として)コツコツと貯めてきたものをプレゼントするケースが目立つらしい。
Tours トゥール市も、このために予算を充ててレセプションを開いたり、と積極的で、来年の参加申し込みも、既に50組(今年の倍以上)。でも、中国人には、夢の豪華ツアーかもしれないけれど、“団体で一斉に挙式＆ハネムーン(古城めぐりやワインカーブを訪ねるとか）”は、とっても奇妙。
アジア人は一緒くたに見られてしまうフランスなので、多分ゼッタイ日本人もこういうのが大好きと勘違いされそう（ただでさえ、よく聞かれる質問が、日本は「一人っ子しか法律で許されないんでしょう？」−日本の“少子化”と、中国の“一人っ子政策”がごっちゃにされている、らしい）で・・・ちょっと嫌な流行だなぁ、というのが本音。(映像はTF１のこちら(VIDEO)をどうぞ)
* 写真2点は、本文とは全く関係がないけれど、“フランスの結婚式といえば”の逸品。いずれも、Laduree ﾗﾃﾞｭﾚｰのもの(上：ウェディングケーキ/下：マカロンのピエスモンテ）。もちろん、Livraison 配達してくれる(ただし、Ile de France パリと近郊のみ）。
2007年05月21日
MUSEE GREVIN サルコジ蝋人形
ＰarisパリにMUSEE GREVIN グレヴァン博物館という、有名な蝋人形館がある。
さて、新大統領のSARKOZYサルコジ氏のla statue de cire 蝋人形も、(正式にシラク大統領とバトンタッチする48時間前の)14日には、ここに仲間入り。アメリカのBUSHブッシュ大統領とロシアのPOUTINEプーチン大統領の間に並ぶことになった。
“Chartier ｼｬﾙﾃｨｴ”のすぐ近く<10,Bd.Montmartre>のパリ9区にある。
最寄駅は、MetroメトロのLigne 8号線または9号線のGrands Boulevards。
年中無休。平日は10時−18時半、土日（及び学校の休暇期間中）は10時−19時。いずれも、閉館1時間前には入場締切り。料金は、大人18ユーロ、幼児は9ユーロ、6〜14歳は10ユーロ50、高校生以上の学生、高齢者、体の不自由な方、そして、（フランス独特!?)大家族と失業中の場合は15ユーロ50。
家族連れや、学校からの見学者向けに子ども対象のアトリエ（蝋人形が作られるまで。材料・工法を紹介する：入館料以外の別途費用は不要）もある。時間があれば、是非どうぞ。
2007年05月20日
CANNES 2007 カンヌ映画祭
さて、夏の南仏といえばFestivalフェスティヴァル三昧(冬は、カーニヴァル三昧だし、フランスって、なんだか年中がお祭りーと、いつも思う)。
華やかなGala授賞式のシーンや、世界中の俳優や有名人の盛装<連日の写真はこちらで>はとても有名だけど、意外と知られていないのが、カンヌ映画祭は (あれは別として)一般市民でも映画鑑賞の機会はあること。
よくある試写会のチケットみたいに、視聴者プレゼントのようなものもあるし、(チケットを手にしても、都合の付かない人だっているから)友人・知人から廻ってきたり…。
友人宅で1度会っただけの人が“日本人”だと覚えていてくれて(日本人というだけの理由で)、「日本人監督の作品が当たったけど、行けないから、日本人の観客の方が喜ばれるでしょう」と、譲ってくれたこともある(私は、監督としてはフランス人観客が多い方が嬉しいんじゃないかと思ったけど）。（複数のスペースで上映されているので）1つの館を1日3本見放題という券を貰ったことも。服装は、それこそ、穴の開いたジーンズ姿から、やはりきちんとブラック・タイにロングドレスのカップルまで。
街中フェスティヴァル状態なので、停泊中のヨットでのプライヴェート・パーティーも盛ん。通りをただ歩いているだけでも、浜辺に寝転がり(!?)に行くだけでも、ちょっと楽しい。
* 写真の階段は、セレモニー会場正面のCafe Fouquet's。
2007年05月19日
MARCHE AUX PUCES パリの蚤の市
フランス人は、やっぱりアンティーク好きが多い。全国各地、週末ごとに大なり小なりの蚤の市が賑わっているし、Brocante ﾌﾞﾛｶﾝﾄと呼ばれる（いわゆる）フリーマーケットも盛ん。
本物のお宝ももちろんあれば、ただの家庭での使い古しの不用品も当然あって、でも、薀蓄次第でなんだか全部それっぽく見えるのも不思議。
世界最大規模を誇る、パリの（正確にはすぐ北に隣接するMarche aux puces de St.Ouenサントワンの)蚤の市(私たちは、通称Marche de Clignancourt クリニャンクールの蚤の市と呼んでいるけれど)は、1日かけても廻りきれない。いくつものMarche aux puces 蚤の市のアーケードが連なって、まるで小さな1つのVillage 町を構えている(地図参照）。
昨年(2006年)2月から、AMAA(Antique Market Accompaniment Association)という団体が結成されて、多国語での個人的ガイドがついて案内してくれるサービスが始まっているほどで、目的を絞っていても、品数が半端じゃない。
私が目的を持って“お買い物”したのは1度だけ、東京の従兄の仕事場に飾るための水彩画で、既に所有の他の作品と同じトーン（というリクエストだったので）を探しに出かけたところ、(すぐに見つかるだろうとたかを括っていたら)3週末連続で出直す羽目となった(でも、見つかった！)。
・・・私は、Antiquite アンティークはあんまり好きじゃないけれど、それでも、ちょっと心魅かれる場所の１つなので(購入意欲というより、探究心が止まらない)。